Sữa hạt Macca: Giá trị dinh dưỡng và cách làm tại nhà

Cách tự làm sữa hạt macca tại nhà

Macca thường kết hợp hạt nào làm sữa hạt?

Hạt điều
Hạnh nhân
Óc chó
Hạt sen
Yến mạch
Đậu
Lá dứa
…

Chọn nguyên liệu tự làm sữa hạt macca

Công thức làm sữa hạt macca nguyên chất

Công thức làm sữa hạt macca mix với hạt điều, hạnh nhân, óc chó…

Khác biệt sữa hạt macca tự làm so với mua từ các thương hiệu trên thị trường

Khi tự làm sữa hạt macca, bạn có thể chọn nguyên liệu tươi sạch và chất lượng cao, đảm bảo không có chất phụ gia hoặc hương liệu nhân tạo.
Trong khi đó, các thương hiệu làm sữa hạt đóng hộp bán trên thị trường có thể sử dụng các thành phần phụ gia hoặc chất bảo quản để tăng thời gian lưu trữ của sữa hạt trên thị trường.
Bạn có thể chủ động được tỉ lệ macca trong sữa hạt.

Công dụng nổi bật từ hạt macca

1. Giàu chất dinh dưỡng

Hạt mắc ca rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, nhưng lại ít carbs và đường. Hơn nữa, chúng giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh.

Có thể bạn quan tâm

2. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Hạt mắc ca chứa nhiều flavonoid và tocotrienols, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương tế bào và bệnh tật.

Bạn đang xem: Sữa hạt Macca: Giá trị dinh dưỡng và cách làm tại nhà

Sữa hạt từ macca được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay.

3. Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch

Hạt mắc ca rất giàu chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim. Ăn một lượng nhỏ mỗi ngày có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, chẳng hạn như cholesterol cao và viêm nhiễm.

4. Có thể giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa

Thường xuyên ăn các loại hạt cây, bao gồm cả hạt mắc ca, có thể làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và góp phần làm giảm lượng đường trong máu ổn định hơn.

5. Có thể hỗ trợ giảm cân

Hạt macca có thể làm giảm cơn đói và thúc đẩy cảm giác no, có thể giúp giảm cân.

6. Có thể cải thiện sức khỏe đường ruột

Chất xơ hòa tan trong hạt macca hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Đổi lại các vi khuẩn có lợi này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng như hội chứng ruột kích thích, viêm loét đại tràng…

7. Nguồn năng lượng tự nhiên

Những trường hợp không nên ăn nhiều hạt macca

Xem thêm : Cách xông hơi giải cảm đơn giản, tại nhà có thể bạn chưa biết

Do lượng dinh dưỡng trong mắc ca rất nhiều nên việc tiêu hóa cũng cần nhiều thời gian hơn, do đó những người có hệ tiêu hóa kém như người già hay trẻ em không nên ăn nhiều loại hạt này.Theo khuyến cáo, người lớn có thể sử dụng 10 – 15 hạt mắc ca mỗi ngày. Đối với trẻ em thì lượng hạt không nên quá 10 hạt trong ngày.

Thời điểm tốt nhất để ăn mắc ca là vào buổi sáng, do hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất vào thời gian này.

Ngoài ra mắc-ca có độc tính đối với chó. Việc chó ăn phải hạt mắc ca có thể gây nhiễm độc mắc ca (macadamia toxicosis), có các biểu hiện như suy yếu và tê liệt các chân sau tới mức không đứng vững, xảy ra trong vòng 12 giờ sau khi ăn phải.

Mua hạt macca ở đâu an toàn?

Nếu bạn đang cần mua hạt macca tốt và chất lượng với các chứng nhận sản xuất và nguồn gốc rõ ràng, thì không thể bỏ qua hạnh nhân nhà Faminuts.

Không sử dụng bất kỳ hóa chất, chất phụ gia bảo quản nào.
Hàng mới, luôn đảm bảo độ giòn của sản phẩm, cam kết không bị hôi dầu như nhiều sản phẩm trên thị trường.
Đạt các tiêu chuẩn quốc tế về nhà máy sản xuất như HACCP- ISO 22000- FDA- HALAL. Chứng nhận chất lượng bởi các tổ chức quốc tế: USPS, SGS, EUROFINS, TSL về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.