Sơ ri là loại quả được yêu thích vì hương vị chua ngọt, thanh mát và công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy sơ ri bao nhiêu calo và có hỗ trợ giảm cân được không? Cùng các chuyên gia tại Seoul Center giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
100g sơ ri bao nhiêu calo?
Sơ ri là loại quả nhỏ, có vị chua ngọt nhưng được nhiều người yêu thích vì dịu nhẹ, thanh mát. Loại quả này khi chín có vị ngọt dịu, khi sống lại giòn giòn lạ miệng. Khá quen thuộc trong cuộc sống của người Việt nhưng ít người hiểu rõ sơ ri bao nhiêu calo và thành phần dinh dưỡng như thế nào.
Bạn đang xem: 100g sơ ri bao nhiêu calo? Hướng dẫn cách ăn sơ ri giảm cân
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong sơ ri có nhiều thành phần dinh dưỡng giàu vitamin, protein, khoáng chất,… Trả lời câu hỏi sơ ri bao nhiêu calo, các chuyên gia đã giải đáp chi tiết như sau:
- 100g sơ ri bao nhiêu calo được giải đáp là 68 calo
- 1kg sơ ri bao nhiêu calo được giải đáp là 680 calo
- 1 ly nước ép sơ ri bao nhiêu calo được giải đáp là 204 calo
Tuỳ vào cách chế biến và lượng sơ ri tiêu thụ mà calo được nạp vào cơ thể sẽ khác nhau. Nhìn chung, loại quả này có nhiều ưu điểm và giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể, sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng của sơ ri
Dựa trên kết quả nghiên cứu của nhiều trang báo uy tín, sơ ri là loại quả có nhiều vitamin C, so với cam và chanh thì lượng vitamin C này gấp đến 40 lần. Do đó, tuy là loại quả nhỏ bé nhưng sơ ri lại chứa lượng vitamin dồi dào, đảm bảo sự cần thiết cho cơ thể phát triển.
Ngoài ra, sơ ri còn có nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết khác. Xét trong 1 quả sơ ri, thành phần dinh dưỡng bao gồm như sau:
- 15% đường gluxit
- 81% nước
- 4% vitamin, sắt, kẽm, canxi, đồng, khoáng chất,…
Theo chuyên gia, chỉ cần bổ sung 100g sơ ri là bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 20% vitamin C, 25% vitamin A, 15% vitamin B9 và các thành phần sắt, đồng, kẽm, axit folic,… Do đó, ăn sơ ri hoặc uống nước ép sơ ri chắc chắn sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.
Xem thêm: 1 quả cam bao nhiêu calo?
Công dụng nổi bật của sơ ri đối với sức khỏe
Như đã tìm hiểu sơ ri bao nhiêu calo và thành phần dinh dưỡng của loại quả này, có thể thấy giá trị của chúng với sức khỏe. Nhờ hàm lượng vitamin dồi dào và khoáng chất thiết yếu, sơ ri mang đến nhiều công dụng cho cơ thể như sau.
Sơ ri giúp ngăn ngừa tiểu đường
Trong sơ ri có nhiều chất chống oxy hóa giúp vận chuyển và loại bỏ đường trong máu, ngăn bệnh tiểu đường hình thành. Ngoài ra, thành phần này còn điều hoà lượng đường, giảm tình trạng tăng hoặc giảm quá mức, ảnh hưởng cơ thể. Nếu cảm thấy thiếu năng lượng hoặc cơ thể bị uể oải, bạn có thể bổ sung sơ ri để cân bằng trạng thái.
Sơ ri chống ung thư
Sơ ri có thành phần carotenoids và bioflavonoid là 2 thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ, loại trừ các tác nhân xấu gây ra ung thư. Do đó, loại quả này có khả năng ngăn chặn tế bào gây ra khối u nguy hiểm. Nghiên cứu cùng chỉ ra, những người đang bị bệnh có thể sử dụng sơ ri để cải thiện bệnh nhanh chóng hơn.
Sơ ri chống lão hoá
Nhờ vào hàm lượng vitamin đa dạng và chất chống oxy hoá mà sơ ri có thể loại bỏ nhiều độc tố ra bên ngoài. Điều này giúp cơ thể luôn trẻ trung và dồi dào năng lượng. Đặc biệt với vùng mắt, thành phần carotenoids sẽ hỗ trợ làm sáng mắt, ngăn ngừa nếp nhăn hình thành.
Xem thêm : Cách Nấu Lẩu Cá Lăng Măng Chua Ngon Ngất Ngây – Đậm Đà
Ngoài ra, loại quả này cũng giúp làn da đẹp, hạn chế thâm nám hoặc tàn nhan. Đối với người cao tuổi, sơ ri còn tăng cường trí nhớ nhờ vào thành phần bioflavonoid sẵn có.
Sơ ri tăng cường hệ miễn dịch
Với hàm lượng vitamin C cao gấp 40 lần lượng vitamin có trong cam, chanh nên quả sơ ri giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C có công dụng sản sinh có tế bào lành mạnh để nuôi dưỡng cơ thể, ngăn chặn mầm bệnh sinh sôi. Ngoài ra, vitamin C có trong sơ ri còn kích thích collagen hình thành, giúp da săn chắc và mịn màng.
Sơ ri cải thiện sức khỏe tim mạch
Lượng kali dồi dào trong sơ ri là yếu tố giúp tim mạch phát triển và khỏe mạnh. Kali có công dụng giảm âu lo, căng thẳng, giảm huyết áp nên khiến tim được ổn định, cân bằng. Ngoài ra, sơ ri còn hạn chế tình trạng xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Vì vậy, nạp nhiều sơ ri vào cơ thể sẽ giảm lượng cholesterol, hạn chế tác nhân gây căng thẳng, trầm cảm.
Sơ ri giúp giảm cân không?
Sau khi giải đáp sơ ri bao nhiêu calo, dễ dàng nhận thấy loại quả này có hàm lượng calo cực kỳ thấp. Tuỳ vào cách chế biến và lượng sơ ri sử dụng mà ăn sơ ri có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tham khảo nội dung dưới đây để giải đáp chi tiết ăn sơ ri có giúp giảm cân không.
Ăn sơ ri giúp giảm cân không?
Sơ ri bao nhiêu calo đã được giải đáp, từ đó bạn có thể giải đáp sơ ri có thể hỗ trợ giảm cân không. Nếu tính toán hàm lượng sơ ri cần dùng để thay thế cho 1 bữa ăn chính sẽ khoảng 800g, tương đương với 408 calo. Đây là mức calo vô cùng thấp, hoàn toàn có thể giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, chuyên gia không khuyến khích bạn sử dụng sơ ri để thay bữa ăn chính vì sẽ không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Ngoài ra, trong quả sơ ri còn không có nhiều chất béo dễ gây tăng cân nên hoàn toàn có thể mang đến hiệu quả giảm cân. Đối với những người bị tiểu đường hoặc béo phì, bổ sung sơ ri sẽ giải phóng lượng đường trong máu, duy trì cân nặng ổn định tốt hơn.
Nước ép sơ ri giúp giảm cân không?
Nước ép sơ ri thường được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó có sữa, đường. Tuy nhiên, uống nước ép sơ ri hoàn toàn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Trong 1 cốc nước ép sơ ri (400ml) thường có khoảng 204 calo, 800ml thường có 408 calo. Lượng calo cần thiết mỗi ngày là 1800 calo, do đó việc sử dụng nước ép sơ ri hoàn toàn không gây ra tăng cân.
Cách chế biến sơ ri thơm ngon
Sau những phân tích sơ ri bao nhiêu calo và ăn sơ ri hoàn toàn có thể giảm cân, nhiều bạn sẽ thắc mắc cách chế biến loại quả này. Để hiệu quả giảm cân tối ưu, cần tính toán được lượng sơ ri cần nạp vào cơ thể và tổng calo trong món ăn. Dưới đây là một số cách chế biến sơ ri thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách làm sơ ri ngâm đường
Sơ ri ngâm đường thường sử dụng làm thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Cách thực hiện cũng rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm và đảm bảo loại nước hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong ngày hè.
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 1kg sơ ri, 3 thìa nhỏ muối biển, 800g đường và 1 hũ thuỷ tinh sạch.
Cách thực hiện sơ ri ngâm đường như sau:
- Bước 1: Sơ ri mang đi rửa sạch, dùng dao khía phần vỏ để bên trong ngấm đường tốt hơn.
- Bước 2: Nấu nước sôi sau đó cho sơ ri vào để khoảng 5 giây, vớt ra để ráo nước.
- Bước 3: Sơ ri sau khi ráo nước được đặt vào bên trong lọ thuỷ tinh theo công thức 1 lớp sơ ri 1 lớp đường. Lặp lại tương tự đến khi hết sơ ri thì đậy kín nắp thuỷ tinh.
- Bước 4: Giữ kín hũ thuỷ tinh đến khi đường tan hết và ngâm hỗn hợp trong 3 tuần là có thể sử dụng.
Cách làm nước ép sơ ri
Khi tìm hiểu sơ ri bao nhiêu calo, nước ép sơ ri luôn được gợi ý vào nhóm đồ uống ít calo và giảm cân tốt. Nước ép sơ ri nguyên chất sẽ bảo toàn lượng vitamin sẵn có và mang đến vị ngọt thanh. Để thực hiện loại đồ uống này, bạn cần chọn sơ ri vừa chín tới, quả to mọng nước để đảm bảo hương vị thơm ngon.
Xem thêm : Đạp xe tốn bao nhiêu calo? Tăng cường sức khỏe bằng việc đạp xe đạp
Các bước làm nước ép sơ ri nguyên chất như sau:
- Bước 1: Sơ ri mang đi rửa sạch với một số muối. Chuẩn bị khoảng 200g sơ ri để tạo thành 1 ly nước ép vừa đủ.
- Bước 2: Sử dụng máy ép chuyên dụng để ép sơ ri, lấy nước cốt nguyên chất.
- Bước 3: Sau khi đã hoàn thành, cho vào ly đá cùng một ít đường cho hợp khẩu vị. Lưu ý, để giảm cân hiệu quả thì nên hạn chế lượng đường sử dụng, tốt hơn hết vẫn nên dùng nước ép nguyên chất nhé.
Cách làm nước ép sơ ri với táo
Sơ ri và táo là 2 loại quả có khả năng chống oxy hóa hiệu quả, giàu lượng vitamin và giảm cân nhanh chóng. Do đó, “bộ đôi” này được nhiều chị em kết hợp để lấy lại vóc dáng chuẩn chỉnh. Dưới đây là cách làm nước ép sơ ri kết hợp với táo chuẩn nhất.
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm khoảng 60g sơ ri, ½ quả táo, một ít đường và máy ép trái cây.
- Bước 2: Rửa sạch sơ ri và cho vào máy ép, sau đó cho táo vào bên trong máy ép. Thêm một ít nước lọc nếu hỗn hợp khó ép, sau đó ép để lấy nước từ hỗn hợp trên.
- Bước 3: Cho hỗn hợp vào ly đá và thêm một ít đường nếu quá nhạt.
Cách làm nước ép sơ ri với ổi
Ổi chứa nhiều vitamin và chống oxy hóa hiệu quả, việc kết hợp ổi và sơ ri sẽ mang đến ly nước ép ngọt thanh, cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Ngoài ra, nước ép này còn có khả năng giảm cân an toàn và nhanh chóng.
Cách thực hiện nước ép sơ ri và ổi như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị 50g sơ ri, 1 quả ổi tươi và máy ép trái cây.
- Bước 2: Rửa sạch các nguyên liệu trên trước khi cho vào máy ép. Bạn có thể loại bỏ bớt hạt ổi và sơ ri để hỗn hợp không bị chát.
- Bước 3: Cho bà máy ép, thêm ½ muỗng cà phê muối và lấy phần nước ép sơ ri, ổi.
- Bước 4: Cho hỗn hợp ra ly đá và thêm một ít đường để thưởng thức ngon hơn.
Lưu ý khi ăn sơ ri để giảm cân
Trong quá trình giải đáp sơ ri bao nhiêu calo, bác sĩ vẫn không quên dặn dò một số lưu ý để sử dụng đúng cách loại quả này. Việc ăn sơ ri hoàn toàn có thể giảm cân nhưng cần tuân thủ một số nguyên tắc như sau:
- Nên ăn sơ ri trước bữa sáng 30 phút để đào thải độc tố ra bên ngoài hiệu quả hơn. Ngoài ra, sau các bữa ăn chính 1 tiếng, bạn có thể bổ sung sơ ri để tăng chuyển hoá.
- Có thể uống nước ép sơ ri để giảm cân với lượng từ 250ml – 350ml. Không uống quá 3 lần mỗi tuần và không và không dùng để thay thế bữa chính.
- Sơ ri thiếu chất béo và đạm nên cần kết hợp thêm các thực phẩm giàu đạm, chất béo lành mạnh trong thực đơn. Bạn có thể kết hợp ức gà, rong biển, cá hồi,… và nước ép sơ ri để hỗ trợ giảm cân hiệu quả và cơ thể khỏe mạnh.
- Nếu quá trình ăn sơ ri khiến bạn mệt mỏi, bị đau bụng, buồn nôn thì không nên tiếp tục sử dụng.
- Kết hợp ăn kiêng, sử dụng sơ ri cùng các bài tập thể dục để đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Một số câu hỏi liên quan về ăn sơ ri giảm cân
Sau khi được giải đáp tất tần tật về sơ ri bao nhiêu calo, chắc chắn bạn đã tự tin sử dụng món ăn này để giảm cân. Ngoài ra, một số câu hỏi liên quan đến loại quả này cũng được chuyên gia giải đáp chi tiết sau đây.
Ăn sơ ri có nóng không?
Sơ ri được biết đến là loại quả ngọt dịu, thanh mát và có khả năng giải nhiệt. Do đó, ăn sơ ri không nóng, không nổi mụn và không ảnh hưởng đến cơ thể. Ngoài ra, sơ ri nhiều dưỡng chất, vitamin còn mát gan, giải độc, giúp da mịn màng và săn chắc hơn.
Ăn sơ ri có nổi mụn không?
Như đã trả lời câu hỏi trên, sơ ri không gây nóng trong người nên chắc chắn không làm nổi mụn. Ngược lại, loại quả này còn giúp điều trị mụn khá hiệu quả nhờ vào vitamin. Sử dụng sơ ri có liều lượng thích hợp chắc chắn giúp bạn có làn da mịn màng, sạch mụn và khỏe mạnh.
Bà bầu ăn sơ ri có được không?
Bà bầu hoàn toàn có thể ăn sơ ri vì đây là loại quả lành tính, có nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ và bé. Các chuyên gia cho rằng việc bà bầu ăn sơ ri sẽ giúp em bé có làn da trắng hồng, khỏe mạnh, mẹ bầu cũng có đủ dưỡng chất và năng lượng trong suốt quá trình mang thai.
Tiểu đường ăn sơ ri được không?
Sơ ri có công dụng trong việc giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Do đó, bác sĩ thường khuyến khích bệnh nhân sử dụng sơ ri như một cách điều trị bệnh này. Ngoài ra, sơ ri cũng giúp giảm căng thẳng, lo âu, giúp tinh thần bệnh nhân tích cực, vui vẻ hơn.
Trên đây là toàn bộ những giải đáp xoay quanh câu hỏi sơ ri bao nhiêu calo. Có thể thấy, hàm lượng calo trong loại quả này thấp, có thể giảm cân hiệu quả. Sơ ri cũng có nhiều công dụng đối với sức khỏe nên bạn hoàn toàn an tâm sử dụng mỗi ngày. Đừng quên theo dõi Seoul Center để cập nhật thêm về các phương pháp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng bạn nhé.
>>> Tham khảo: Quả vải bao nhiêu calo? Ăn vải có giảm cân được không?
Nguồn: https://timgicodo.com
Danh mục: Ẩm thực
